冬至是二十四节气之一，是我国传统节日之一。它的含义是指“日子短夜长，万物凋零”，是农历二十四节气中最重要的四个节气之一，也是寒冷季节的开始。在冬至这一天，太阳达到一年中最低点，夜晚最长，如果按照阳历计算，冬至时间是固定的，一般在12月21日或22日。
哪天冬至2023
在中国很多地方，冬至都是一个非常重要的节日，有许多民俗风情。例如在南方，有过冬祭苍生、割麦祭祖、吃冬至饼等传统习俗；在北方，有吃饺子、庆祝冬至等习俗。据说北方人吃饺子是从南方引进的，因为饺子的形状像金元宝，象征着明年家庭的财富。另外，这一天还可以喝“冬至汤”，在江南和闽南都有冬至之夜吃一种叫“冬至粽子”的特制粽子的习惯。
冬至过后，太阳逐渐向北，天气开始升温，人们认为冬至是天地阳气开始升温的一天。它代表着下一个春华秋实的开始，是一个吉祥的日子。所以，在中国古代皇帝在这一天要去郊外举行祭天仪式，百姓们就团聚一堂，还要祭拜祖先。冬至离新年很近，外面的游子也需要回来和家人一起准备新年，所以冬至也有“新年”的说法。冬至那天，北半球得到的阳光最少。之后，太阳逐渐向北，北半球的白天越来越长。所以民间有句话叫“吃了冬至面，一天就涨一线”。
